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原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

作者: 秦皇 发布时间: 2020年07月08日 12:28:41

  9月15日至9月24日,新光天地首届台湾美食节将在重庆新光天地8楼活动空间举行。此次台湾美食节现场不仅集结了100家正宗台湾品牌、600多个台湾精选商品空降重庆,包括来自台北牛肉面常胜军品牌正立牛肉面、台南百年品牌度小月、传承三代的海瑞贡丸、开立于台北宁夏夜市50年的范太太卤肉饭等20多家台湾家喻户晓的老字号,还有牛轧糖,水果剉冰,蚵仔煎、黑糖珍奶等正宗台湾风味美食与小吃,让你美味享不停。现场还将会有200位台湾职人亲临重庆提供服务,将为重庆的“好吃嘴儿”们带来一场原汁原味的美味盛宴。

  

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

  ○老字号名店联手登场 寻味地道台湾美食

  100家品牌 联手登场

  20家老字号 55家品牌 首次入渝  

  200位 台湾职人 原汁原味 莅临重庆  

  600个 台湾商品 空运登场

  台北宁夏夜市空降重庆    

  

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

  新光天地以源自台湾的真材实料精选美食,引进超过20家台湾知名老字号品牌,55个首度进驻重庆的品牌,其中既有像度小月、海瑞贡丸、李亭香这样在台湾家喻户晓的老字号,也有在各大赛事中屡获奖项的正立牛肉面,还有超高人气的网红品牌微热山丘、糖村等。同时,活动前特意从台湾跨海而来的200位台湾职人将在现场为顾客烹制美食和提供服务,用最地道的台湾食材和最用心的台湾匠心,为重庆市民带来最在地的台湾好味道, 感受最原汁原味的台湾风情!

  

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

  

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

  【台湾9大名店 联手登场】

  正立牛肉面:台北国际牛肉面冠军首入西南

  正立牛肉面祖传三代,曾在台北牛肉面节等评选中屡次获奖,拿手的“真情牛肉面”介于清炖与红烧之间,用牛大骨和老母鸡长时间熬煮,靠火候逼出牛肉原味,牛筋、牛肚等炖到酥烂入味,加辣椒更够劲呢。

  度小月:米其林推荐 家喻户晓的百年名店

  尊循120年古法工序,获得法国米其林专刊推荐。连马英九等名人都赞不绝口。不得不吃的百年传承的担仔面,还有地道的台湾红头葱爆炒过的肉燥饭,好吃到爆,更有乌鱼子、筒仔米糕……

  海瑞貢丸:新竹十大名小吃 传承三代秘方

  新竹第一品牌海瑞贡丸,Q弹到你怀疑人生的纯肉贡丸,用百年古法手艺,加上传承三代的祖传秘方制作,汤头清爽鲜美、丸子入味弹口。

  范太太赤肉饭(瘦肉饭):五十年街头美食不放味精

  开立于台北宁夏夜市的范太太赤肉饭,有着五十年历史的老字号招牌,以独门配制秘方酱料、精心熬煮的汤头绝不放味精,匠心料理成为不容错过的必吃美食。

  微热山丘:一年可以卖出3000万颗口碑凤梨酥

  一个做了将近五十年糕饼的老师傅的返朴归真之作,是包含匠心的阳光烘熟美点,用天然的台湾土产凤梨作的朴实美点,不含任何人工添加,细心烘焙成让人心心念念的美味。

  糖村:一颗明星牛轧糖,零食界的LV

   小红书曾公布全世界最好吃的零食名单,超过187万网友参与,历时23天的投票,台湾糖村的牛轧糖入选!咬下口感Q弹,奶香浓郁,令人忍不住嘴角上扬。

  李亭香:传承五代人的特色伴手礼

  传承百余年历史,在秉持传统制饼的精髓之余,新一代传人也不断的推陈出新,并成功的把祖传的百年饼铺成功地转型成为伴手礼名店。

  台北犁记:风靡台北的百年风华地手工糕饼铺

  台湾超级具有代表性的饼店,迄今已有百余年历史,曾创出连续二十天,每天两小时以上的排队记录。

  郭元益:门店遍布台湾的糕饼品牌

  从挑一根扁担起家,开荒辟土,挑起饼食家业,从无店的小饼铺到现今百年老店。郭元益以一根扁担的传奇,让饼食文化持续在台湾开花结果,传承出新。

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

原汁原味 尽享美食——新光天地首届台湾美食节登陆重庆

  【台湾职人手作实演 匠心烹制地道美味】

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