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连云港6种知名特产,块来看看海州美食吧!你吃过几种呢?

作者: 秦皇 发布时间: 2021年02月23日 15:54:26

  连云港市,古称海州。因面向连岛,背靠云台山,驻于海港地,故得名连云港市。

  俗话说得好,靠山吃山靠水吃水,当地海产丰富。大江南北的美食也借各处商人之手,汇集于此。

  而当地宏大的美食世界中,有6种美食,是一定要亲自尝试的。

  

连云港6种知名特产,块来看看海州美食吧!你吃过几种呢?


  桃林烧鸡

  l 桃林烧鸡

  三十年的光阴,桃林烧鸡在时间的沉淀下,味道越发醇厚。当地师傅的手艺也越发精湛,堪称赏心悦目。

  数十种调料,在不断翻腾的卤汁中,一点点沁入鸡肉。白糖为卤煮好的整鸡再添一丝风味,便成了一道色香味俱全的桃林烧鸡。

  

连云港6种知名特产,块来看看海州美食吧!你吃过几种呢?


  生呛八爪鱼

  l 生呛八爪鱼

  八爪鱼,是当地最受欢迎的餐桌美食。从捕捞到制作,时间越短,这道菜越加珍贵。

  八爪鱼经过冰水冷冻,肉质更具弹性,每嚼一口,都能感受到海洋的活力。鲜甜的肉质,是陆地无法给予的海洋的甜美。

  

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  花果山云雾茶

  l 花果山云雾茶

  花果山,西游记中的地名。此地出产的云雾茶,不知是否仙人遗留。但也是曾经的皇室贡品。

  云雾茶形似仙人之眉,叶片似剪,清亮如玉。冲泡后,茶香鲜浓,入口清甜微苦。饮后唇齿留香。

  

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  花果山葛藤粉

  l 花果山葛藤粉

  云台山葛藤粉,洁白细腻,上有微光闪烁,灿如繁星。不知情的人,总觉此物只可观赏,不可亵玩。

  但葛藤粉冲泡后,粘稠微透,望之食欲大增。饮后,可解烦热、口渴、喉痹等症。

  

连云港6种知名特产,块来看看海州美食吧!你吃过几种呢?


  汪恕有滴醋

  l 汪恕有滴醋

  康熙十四年间,汪恕有滴醋初创。后乾隆南下,连赞此物“美哉”。如今,它已成为连云港名优特产。

  独特的制造工艺,使其酸味温和,醇香味美。食用时,几滴食醋便可画龙点睛,救活一盘寡淡的菜色。

  

连云港6种知名特产,块来看看海州美食吧!你吃过几种呢?


  赣榆煎饼

  l 赣榆煎饼

  作为赣榆人民的主食,煎饼是万不可与别处相比的。一张煎饼,里面便是一个世界,这里的讲究,远比别处的多。

  无论何种菜品,皆可入此饼。穿透了柔韧的面皮,感受到的是丰富美味的各色菜蔬。新奇又神秘。

  

连云港6种知名特产,块来看看海州美食吧!你吃过几种呢?


  赣榆煎饼

  被称为“东海第一胜境”的连云港,不只是各种神话传说的取景地。更是美食比拼的舞台。

  在这里,南来北往的美食,使当地居民,早已拥有挑剔的舌头。只有征服了这些美食家,才能在此存活。

  去花果山一趟,感受人间仙境,品味人间百味,这才是吃货该做的事。

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